美味しいお野菜 - いずみ山愛の里

毎朝農家産から届けられる超新鮮な朝採りの農産物や地元の特産品、加工品の数々。
和泉の農家産が、ひとつひとつ丁寧に愛情を込めて作り上げたものばかり。
他にもお肉やお魚も取り揃え、豊富な品揃えでお買い物をお楽しみ頂けます。

人参

ベータカロテンをたくさん含んだ栄養満点の野菜！
冷え性や肌のトラブルにも良いとされています。
おすすめは地元泉州の「彩誉（あやほまれ）」甘味豊かでアクも少ないので、サラダやお漬物におすすめの一品です。

道の駅のトマトは、しっかり完熟させてから収穫しているのでとっても甘いんです。

糖度が高く、香りが強いスイカ！水分たっぷりの真夏のご馳走。

炒め物におひたし、胡麻和えなど様々な料理に。

シャキシャキサラダや、しゃぶしゃぶにも！
肉を巻いてお召し上がりください。

お弁当にピッタリ！年中美味しく食べられます。

東京の小松菜村でたくさん栽培されたから小松菜っていうんです。おひたしや、ごま油で炒めたり、茹でるだけでも美味しく頂けます。

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